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　　以蛋托機為主的食品包裝機械行業(yè)已經(jīng)成為國內包裝機械行業(yè)的領(lǐng)導者，雖然相比于國外發(fā)達國家的起步比較晚，但是在我國科研人員的努力創(chuàng )新，打破傳統思維模式的摸索下開(kāi)辟了一套自主研究的健康型食品包裝行業(yè)發(fā)展方向。

　　與發(fā)達國家相比，我國包裝機械行業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)差距主要表現在以下幾個(gè)方面：

　　從產(chǎn)品結構看，我國包裝機械品種只有1300多種，例如枕式包裝機、茶葉包裝機、顆粒包裝機等型號，其配套數量少，缺少高精度和大型化產(chǎn)品，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求;產(chǎn)品質(zhì)量差距表現在產(chǎn)品性能低，穩定性和可靠性差、外觀(guān)造型不美觀(guān)、表 面處理粗糙，許多元器件質(zhì)量差，壽命短、可靠性低，影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量;從企業(yè)狀況看，國內包裝機械行業(yè)缺少龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規模大、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)不 多;

　　從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)看，我國還基本停留在測試仿制階段，自行開(kāi)發(fā)能力弱，缺少科研生產(chǎn)中試基地，科研經(jīng)費僅占銷(xiāo)售額的1%，而國外高達8%到10%�？偟膩�(lái)說(shuō)，我國包裝機械和國際先進(jìn)的產(chǎn)品相比，在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、性能、質(zhì)量、可靠性、服務(wù)等方面的競爭中都處于劣勢。

　　目前，我國出口的包裝機械主要有飲料及液體食品灌裝機械，打包機械，紙和紙板加工機械，紙鋁塑復合軟包裝機械，各類(lèi)窗口裝封、貼標包裝機械，制造包裝箱、 盒、管、桶制造機械及電阻焊接機器等。食品和包裝機械出口區域已遍布東南亞、中東、南美、非洲、歐洲等地。其中，亞洲地區占整體出口額的35%到40%， 歐洲市場(chǎng)占到整體出口額的30%左右，中東和東南亞則是傳統的出口市場(chǎng)，非洲和南美市場(chǎng)是近年來(lái)新開(kāi)拓的新興市場(chǎng)�？傮w來(lái)看，中國食品和包裝機械非常適合 發(fā)展中國家和地區的技術(shù)水平和經(jīng)濟條件，未來(lái)向這些國家和地區的出口前景廣闊。中國食品和包裝機械出口從小到大，從低端到高端，呈現出產(chǎn)品多樣化 的局面。小到打碼機、捆扎機，大到成套設備，出口的食品和包裝機械基本涵蓋現有的產(chǎn)品種類(lèi)，不同層次的食品和包裝機械都有著(zhù)不同的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　中國食品和包裝機械技術(shù)適中、價(jià)廉物美，具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢。中國出口到歐洲的食品和包裝機械產(chǎn)品價(jià)格只有國際市場(chǎng)的1/3或1/4。我國自主生產(chǎn)的一款 自動(dòng)充填包裝機，可以在無(wú)真空室的情況下抽真空。而德國類(lèi)似的設備，不僅需要在真空室內抽真空，速度也只有我國產(chǎn)品的70%，售價(jià)卻是我國產(chǎn)品價(jià)格的5 倍。未來(lái)中國食品和包裝機械出口在繼續保持價(jià)格優(yōu)勢的同時(shí)，應加大大型成套設備和高新技術(shù)產(chǎn)品的出口份額，努力搶占技術(shù)制高點(diǎn)。

　　現在，我國包裝機械行業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，未來(lái)低層次產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰，近年來(lái)我國機械行業(yè)通過(guò)轉變產(chǎn)品結構、產(chǎn)業(yè)集聚和專(zhuān)業(yè)化重組，企業(yè)競爭力和行業(yè)發(fā)展水平得到很大的提升，行業(yè)規模和工業(yè)總產(chǎn)值不斷放大。

　　如今，我國的包裝機械行業(yè)已不能同日而語(yǔ)。機遇越大，競爭越激烈，雖說(shuō)我國的包裝機械行業(yè)產(chǎn)品水平上了新臺階，開(kāi)始出現規�；�、成套化、自動(dòng)化的趨勢，傳動(dòng)復雜、技術(shù)含量高的設備也開(kāi)始 出現�？梢哉f(shuō)我國的機械生產(chǎn)已滿(mǎn)足了國內的基本需求，并開(kāi)始向東南亞及第三世界國家出口。

　　但是，為適應市場(chǎng)的需求，我國蛋托機等食品包裝機械行業(yè)也走到了十字路口，轉型調整成為包裝機械行業(yè)不得不思考的問(wèn)題。向高速、多功能化及智能化的方向發(fā)展，走向高精尖之路，追趕發(fā)達國家的腳步，走出去，已是大勢所趨。